|
Aardappelproducten |
Warmegroentjes |
|
* aardappelkroketten * amandelkroketten * aardappelgratin * knolselderpuree * aardappelsla * mini aardappelkroketten * mini amandelkroketten |
* Appeltjes en peertjes gegaard in witte wijn en rode wijn * veenbessenjus * spruitjes met gebakken spekjes * gestoofde schorseneren * gebakken boschampignons * gebakken witloof * rode kooltjes met appeltjes |
Sauzen
* warme: archiduc, peper, provencale, suprème € 9.25/kg
* koude: cocktail, look, barbecue, curry, zigeuner, € 6.95/kg
tartaar, provencale
* spéciale warme sauzen: € 12.55/kg
calvados saus,
rodewijnsaus,
wittewijnsaus,
portosaus,
mousselinisaus,
rozepepersaus,
wildsaus grandveneur,
graantjesmosterdroomsaus,
hollandsesaus ,
veronsaus.