Warme voorgerechten

Tongfilet met tomaten, garnaaltjes en prei                  € 12.50/pp

(gepocheerde tongfilet, geplette aardappel met tomaten en blanke boter)

Vissersbordje                                                                    € 11.50/pp

(pannetje gevuld met het fijnste uit de Noordzee, witte wijnsaus en prei, wortel brunoise)

Gebakken scampi’s                                                          € 12.50/pp

(scampi’s met spinazie, tagliatelle extra vierge en tuinkruiden mousse)

Brochette van Sint-Jacobsvruchten                              € 13.50/pp

(brochette van Sint-Jacobsvruchten op puree van boschampignons en mousselinesaus)

Ragout van kalfszwezerik                                               € 19.50/pp

(ragout van kalfszwezerik en ravioli van eekhoorntjesbrood)

Kalkoenbordje                                                                     € 11.50/pp

(kalkoen in zacht roomsausje met zongedroogde tomaatjes, kappertjes en verse basilicum)